One Time Talk#180

11/21はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。

ワインのヌーヴォーとはフランス語で

「新しい」という意味らしくて

ワイン界では「当年産のワイン」のことで

その年に収穫したぶどうを醸造した新酒ワインとの事。

初物というかちょっと縁起物的な意味合いが強いよね。

なのでボジョレー地方のワインでなくても

ヌーヴォーなので山梨産を楽しみました♪