One Time Talk#150

美味しんぼで古酒(クースー)の回があって

古酒とは3年以上熟成させた泡盛みたいなお酒のことを

指すようで、その古酒は熟成させればさせるだけ

味わい深くなっていくそうなのです。

人間も同じだなって思うのが、

「歳を重ねていく」と言う事は

決して衰えとか劣化などではなく

その年代に出せる味わいの魅力なんだと思います。

年々魅力出してこう！